Biographie-Faits saillants

 

Steph, gradué du Collège George Brown de Toronto en Gérance Culinaire en 1986, a fondé en 2008 la compagnie "Steph The Grilling Gourmet". Après avoir cuisiné dans plusieurs établissements culinaires à Toronto. Steph a réalisé qu'il préférait les plats grillés et fumés et qu'il voulait développer ce genre de cuisson pour en arriver à une cuisine "Gourmet". Tout en pourvoyant aux besoins culinaires de petite ou de grande envergure, Steph partage allègrement ses connaissances et techniques du gril pour faire ressortir le bon goût et la pleine saveur des aliments.  Pour ce faire il emploie ses mélanges d'épices et d'herbes potagères "Steph The Grilling Gourmet" qui deviennent des bouquets qui donnent des goûts exquis à vos plats préférés.  On peut maintenant trouver ces bouquets d'épices, faibles en teneur de sodium dans différents établissements  commerciaux. 

Steph a voyagé au Canada et aux Etat-Unis.  Il s'est donné comme mission d'enseigner l'art de la cuisson grillée et fumée en faisant des démonstrations qui dénotent l'etendue très variée de ses compétences.  En employant des aliments frais de bonne qualité nous pouvons tous produire des plats au goût délicieux raffiné et méme unique.  Les épices "Steph The Grilling Gourmet" sont faciles d'emploi, et rehausseront le goût de vos aliments BBQ sans toutefois en dominer la saveur.

 

Président/Chef Executif

Steph Legari 

Gardez le feu brûlant!

Steph The Grilling Gourmet

613-489-1332 (Office)

613-858-6057 (Cell)

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