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Bouquet d’épices Cajun

 

Mélange de piments forts, d’ail et de 12 autres ingrédients, Cajun est un bouquet d’épices brûlant à saveur dynamique qu’on retrouve rarement dans ce genre de mélange.  On utilise Cajun sur les viandes hachées, poisons, légumes, soupes, et gumbos.

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Steph's Sweet Red and Cajun Smoked Pork Side Ribs

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Copyright © 2008 Steph The Grilling Gourmet        Last modified: 05/22/08